About Комплекс Трейд
About Комплекс Трейд
Blog Article
Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.
Миксеры могут быть оснащены различными насадками для выполнения разнообразных задач.
Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.
Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование check here прошло необходимые проверки.
Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов
Рассказываем о том, как строить и развивать прибыльный бизнес
Как подготовить отель к сезону: чек-лист по проверке оборудования и текстиля
Оно включает в себя различные устройства для тепловой обработки.
Если вы все же решили брать часть оборудования б/у, не забывайте о его износе и последующей модернизации.
Стабильная температура, быстрое нагревание more info (газовые), экономия энергии (индукционные)
Условия эксплуатации техники. Как правило, на кухне большая влажность и повышенная температура.
Чем сложнее оборудование, тем дороже его ремонт и обслуживание; к тому же вам придется обучать персонал пользоваться техникой.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.